Denne bolognesen har en base av smaksrik og næringsrik tomatsaus med plantebasert kjøtterstatning, løk, hvitløk, gulrot og masse krydder.

Retten holder seg godt 4 dager i kjøleskap, og ofte lenger. Lukt og smak.

Tomat, gulrot, Oumph “kjøttdeig” soyabasert, stangselleri, løk, hvitløk, fennikelfrø, timian, persille, salt, stjerneanis, italienske krydder

2-4 minutter i mikro & 2-3 minutter i gryte

Når sausen til denne bolognesen kokes godt, blir lycopen i tomatene lettere tilgjengelig for kroppen og kan tas opp og gi blant annet kreftbeskyttende effekt. Løken og hvitløken inneholder flavonoider og gulrøttene har betakaroten som også har mange helsefremmende effekter. Kjøtterstatningen av soya gir en mettende og proteinrik rett som sammen med fullkornspasta blir et næringsrikt måltid. Et kosthold basert på grønnsaker, frukt, belgvekster, fullkorn, nøtter og frø har store helsefremmende effekter. Råvarebaserte måltider er også i flere studier vist å ha gunstig effekt på helse. Slike matvaner kan forebygge livsstilsykdommer som hjerte-karsykdom, diabetes type-2, visse typer kreft, autoimmune sykdommer, tarmproblemer med mer. Overvekt er også en underliggende årsak til mange av disse sykdommene, og mange opplever naturlig vekttap ved å gå over til å spise hel plantebasert mat. Flere av våre kunder føler seg raskt bedre etter at de har spist vår mat over en periode. De opplever også å få mer energi og overskudd, bedre fordøyelse og mindre utslett og smerter i ledd. NutriBowl ønsker å hjelpe deg å spise mer råvarebasert mat fra planteriket, slik at du også kan oppnå gode helseeffekter!

Mild