Hvorfor velge NutriBowl?

Digg mat
Trikset vårt er at vi lager skikkelig digg mat, som i tillegg er sunn. Hvis du er en av de som er åpen for nye smaker vil du elske NutriBowl! Vi lager din yndglingsmat på en sunn måte og gir deg stadig nye, spennende smaksopplevelser.
Sunn mat
Vi bruker hele råvarer, de sunneste råvarene, unngår tilsetningsstoffer, hvitt sukker, hvitt mel og annet tull. Måltidene er satt sammen av leger og ernæringsfysiologer for optimal ernæring i tråd med hva som er dokumentert helsefremmende.
Mer grønt
De fleste er enige om at mer grønt er bra. Men ikke alle liker salat. Det gjør ikke vi heller. Hos oss får du ikke salat, men vårt mål er likevel at du skal få i deg grønnsaker nok for hele uken, kamuflert i våre herlige retter.
Spar tid med ferdiglaget mat
I en travel hverdag tyr man fort til enklere løsninger med mindre variasjon i råvarene. Ferdigproduktene sniker seg fort inn. Matlaging, fra bunnen av med ekte råvarer, tar tid. Med retter fra NutriBowl sparer du timesvis i hverdagen. Vi handler, kutter, kapper, koker, steker, blander og mikser for deg. Vårt kjøkken er fullt av ivrige, fantastiske kokker som brenner for å at du skal få den aller beste og sunneste maten.
En god total
Det er totalen som er viktig. Det er lov å kose seg, uten å tenke på hva som er sunt og ikke. Nettopp derfor gjør vi det veldig enkelt å spise sunt i hverdagen. Da vet du at du har fått i deg vanvittig mye grønnsaker og sunn mat når helgen kommer. Variasjon er viktig i et sunt kosthold, og med NutriBowl variasjon av råvarer og retter som er vanskelig å oppnå på egenhånd.
50% kostholdsendring
Ved å spise 7 måltider fra oss pr uke, samt velge en normal og sunn frokost på hverdagene, har du med et knips lagt om over 50% av kostholdet ditt. Og DET gjør en forskjell! Det viktige er hva man spiser flere ganger hver dag, ikke hva man spiser engang iblant. Mange tenker at man må droppe bacon på søndager eller ribbe på julaften for å være sunn, men tvert imot. Det er hva du spiser hver dag som er det viktige for helsen både på kort og lang sikt.
Miljøvennlig
Å redusere kjøttforbruket er noe av det viktigste vi som enkeltmennesker kan gjøre for miljøet. Ved å velge NutriBowl kan du spise flere kjøttfrie middager i uken, uten at du tenker over det engang. Godt for helsen og godt for miljøet.
Previous
Next

MENYEN

Gode smaker
I vår meny er det masser av variasjon. Italiensk, meksikansk, asiatisk, indisk, fusion og mye mer. Det vi legger vekt på er de gode smakene. Vi får ofte høre “Jeg liker egentlig ikke indisk, men den jeg fikk fra dere var skikkelig god!”. Det er vårt mål at du skal utvide horisonten, bli kjent med nye råvarer og få nye fantastiske smaksopplevelser.
Ny meny hver uke
Menyen varierer fra uke til uke. Vi har noen klassikere som går igjen, som våre indiske gryter, wraps og andre kundefavoritter.
Råvarer
Hele råvarer er det kroppen er bygget for å spise og fordøye. Det er det vi trenger å spise mer av. Hele råvarer er dyrere, har kortere holdbarhet og er mer jobb - men det er verdt det. Det er viktig for å oppnå bedre helse. Derfor baserer vi maten vår på hele, ekte råvarer.
Variasjon
Variasjon er viktig i et sunt kosthold, og med NutriBowl variasjon av råvarer og retter som er vanskelig å oppnå på egenhånd. Vi ønsker å variere råvarebruken mest mulig, et variert kosthold er det sunneste. Vi vil introdusere deg for nye råvarer, og ikke minst lage mat med ingredienser som du kanskje ikke hadde brukt på kjøkkenet selv. Ta en titt på våre innholdsfortegnelser, de er vi stolte av.
Superfood
Mye viktigere enn å spise litt “superfood” her og der, er hva man spiser hver dag. Det fins mye “superfood” i norsk natur også. Både norske rotgrønnsaker og bær er vanvittig gode for kroppen. Hos oss vil du få en god kombinasjon av “superråvarer” fra både inn- og utland.
Sesong og lokalt
Vi tilpasser menyen etter hva som er i sesong og hva som er tilgjengelig. Vi velger lokale produsenter der det er mulig, og elsker kortreiste og lokale råvarer.
Previous
Next

Hvordan lager vi maten?

Leger og ernæringsfysiologer
Helse er vårt hovedfokus. NutriBowl er skapt for å hjelpe deg for å få en bedre helse gjennom sunn mat. Prinsippene maten vår er laget etter er utviklet av leger og ernæringsfysiologer for å hjelpe deg å få et sunnere kosthold for å styrke helsen og forebygge sykdom.
Plantebasert
Fordi mange av de aller sunneste råvarene kommer fra planteriket. Og fordi de fleste spiser for lite grønnsaker, fullkorn, frø, nøtter, frukt, bær og belgvekster. Og ikke minst, fordi det er dette det er vanskelig å få til å smake skikkelig godt. Med mindre man kan det!
Fokus på protein
Proteiner er avgjørende for god helse. Alle våre retter inneholder minimum 20-25 gram protein pr rett noe som er anbefalt for god helse. (En toppidrettsutøver eller en som trener veldig mye/hardt trenger mer enn oss andre).
Råvarebasert
Fordi det er riktig som bestemor sa. Det sunneste er det du lager selv fra bunnen av - fra hele, naturlige råvarer.
Uten tilsetningsstoffer og hvitt sukker
Fordi kroppen antagelig har det best uten.
Skånsom tilberedning
Vi friterer selvfølgelig aldri, og vi lager maten slik at næringsstoffene bevares.
Rent og miljøvennlig
Fordi vi ønsker å bidra til både din helse og planeten på alle måter vi kan. Derfor har vi så mye økologiske råvarer som mulig
Previous
Next

Våre menyer

Lasagna

Vår lasagne smaker fantastisk og er proppfull av sunne grønnsaker uten at du merker det engang. Dette er vår absolutte kunde-favoritt og er fast på menyen.

Det indiske kjøkkenet er kjent for sine spennende smaker og mettende gryter. Vår dal er full er proteiner og herlig på smak. 

Dal

Pasta whole grain

Vi bruker alltid fullkorn for tilby deg det sunneste alternativet. Tilberedt riktig så kan fullkornspasta smake nydelig. 

Wraps i forskjellige varianter er en del av vår meny ukentlig. Vi har smaker fra hele verden, og en av våre favoritt er vår libanesiske wrap med knasende ferske grønnsaker, mettende rødbethummus og herlig røkt aubergine. 

Tortilla

Planteboller

Dine favoritt-retter laget på sunnere vis. Vi spesialiserer oss på å lage kjente retter om til sunne næringsbomber. Godt for kroppen, hjertet, hodet, lommeboka, timeplanen og planeten. 

Salat kan være utrolig kjedelig eller vanvittig godt. Fylt med marinerte rotgrønnsaker, ristede nøtter og en herlig dressing. Hos oss får du aldri mer enn én salat i uken, resten av menyen består av gryteretter, pastaretter, lasagne, wraps og andre favoritter. 

Salat

Hva er sunn mat

Vi ønsker å gi deg den sunneste maten vi kan klare å sette sammen. Ikke noe halv-sunt eller “litt sunnere” her, vi går all the way!

Vår mat er laget blant annet basert på prinsippene fra Nasjonalt råd for ernæring for å fremme folkehelsen og forebygge kronisk sykdom.

De anbefaler «et kosthold som hovedsakelig er plantebasert og som inneholder mye grønnsaker, frukt, bær, fullkorn og fisk, og begrensede mengder rødt kjøtt, salt, tilsatt sukker og energirike matvarer.»

Hadde alle spist som dette så hadde vi unngått mange kjipe sykdommer og generelt følt oss ganske fantastisk.

Og let´s face it, det er det grønne vi sliter med å få i oss nok av. Vi har derfor snudd matlagingen på hodet. Istedenfor å legge til mer grønnsaker til middagen, så lager vi hele middagen av grønnsaker og andre supersunne råvarer fra planteriket. Og vi lover at du kommer til å bli god og mett.

Vi ønsker å hjelpe deg i retning av et mer “plantebasert kosthold” i henhold til anbefalingene fra både norske, og internasjonale eksperter. Maten er laget av de aller sunneste råvarene, som grønnsaker, belgvekster, fullkorn, nøtter, bær, frukt og sopp. Våre retter passer godt til både kjøtt og fisk, men er utviklet av ernæringsfysiologer slik at de dekker behovet for proteiner og andre næringsstoffer uten at du trenger å tilsette noe.

Mer mat