Hva er sunn mat?
Målet vårt er å gi deg den sunneste ferdigmaten på markedet. Våre flinke kokker og ernæringsfysiologer samarbeider om menyen og rettene, slik at du får helsebringende mat som også smaker nydelig.
Vår matlaging baserer seg blant annet på prinsippene fra Nasjonalt råd for ernæring for å fremme folkehelsen og forebygge kronisk sykdom.
De anbefaler «et kosthold som hovedsakelig er plantebasert og som inneholder mye grønnsaker, frukt, bær, fullkorn og fisk, og begrensede mengder rødt kjøtt, salt, tilsatt sukker og energirike matvarer.»
Dette kan høres enkelt ut, men er ofte vanskelig å opprettholde i hverdagen enn man skulle tro. NutriBowl vil hjelpe til med å gjøre slik mat lett tilgjengelig, og til et enkelt og fristende valg.
Vi opplever at det folk synes er mest utfordrende er å få i seg nok grønnsaker og belgvekster, og ikke minst gjøre disse råvarene om til retter man elsker. Vi har snudd matlagingen på hodet, og i stedet for å legge til grønnsaker på middagstallerkenen, lager vi hele retten av råvarer fra planteriket.